冷冻猪肉微波解冻缓化设备/羊排羊腿熟化机/拓博915微波解冻设备

微波解冻温度调节装置在国外食品企业的应用中得到了广泛的应用，我国食品工业的快速发展也逐步得到应用，随着我国经济的快速发展，人民生活水平的提高，食品质量要求的重点为食品安全**。以引起人们的注意。同时，环境和资源的要求也不允许加工粗放的存在模式，因此传统的解冻不能适应现代食品加工企业的发展要求。为了满足我国食品加工企业的需求，通过不断的研究和探索，研制出具有国内良好水平的微波解冻回温设备，微波频率为915MHz，输出功率在20kW-200kW之间，完**够满足品质要求，生产DIF。参考产品。与微波设备相比具有投资少、操作维护方便的优点；与传统的解冻方式相比具有投资少、效率高、运行成本低、产品质量高、操作控制方便的优点。微波解冻食品加工企业的解冻，也是我国食品解冻技术发展的方向。

微波解冻的主要特点：

1、解冻速度快，效率高

由于微波能穿透材料直接加热，不需要传导过程，一块25公斤的肉从-15度到-4度只需要2分钟就可以完成，是“解冻”时间到“分钟”。

2、节约投资，环保无污染

节省了大量货架所需的自然解冻和空间，可在包装中解冻，降低了对健康和环境的要求，避免了水资源的浪费被冻结。如在一家牛肉干加工厂有8口井，24小时连续从地下取水，可供解冻车间使用。这是水资源和浪费。而解冻后形成的含油污水，又加重了污水处理的负担，也造成了脂肪类物质的损失。

3、保证营养物质，不腐败。

由于微波解冻为冷加工工艺，避免了加工过程中细菌繁殖和物料解冻时液体渗出，降低了肉的损耗率。在915MHz微波解冻过程中，由于波长较长，穿透能力较强，更适合加工大块食品原料，频率更适合于解冻过程。